XR Private Cellar | Sauvignon Blanc & Gewürtztraminer

Stel je voor: je stapt een strakke, ondergrondse ruimte binnen. De muren zijn van ruw beton en gepolijst staal, met sfeervolle ledstrips die de flessen in de rekken subtiel uitlichten. Dit is de moderne wijnkelder waar we de "crème de la crème" van Xavier Roger ontkurken.

Deze unieke blend van groenfrisse Sauvignon Blanc druiven en de kruidige, rijp fruitige Gewürztraminer doen wonderen.
Wat een bijzondere genietwijn... Gastronomisch zeer breed inzetbaar.

De aanzet in het glas is direct stuiven, vers gemaaid gras in de mix met rijpe citrusvruchten en een flinke dosis verse kruiderij. In de mond ontvouwd deze witte wijn zich in lagen. Een volle aanzet met een verfrissend en smakelijk einde.

Gastronomisch zeer breed inzetbaar. Door zijn intense aroma en smaak is deze wijn perfect bij gerechten die hoog op smaak zijn, maar ook op momenten waar men wil genieten van ‘gewoon’ een glas stuif-wit. Heerlijk bij smaakvolle visgerechten, de thais-aziatische keuken, een mooie combinatie met zuurkool en de Duitse keuken.