Aveleda | Fonte Vinho Verde

Aveleda Fonte is de meeste traditionele Vinho Verde van Quinta da Aveleda. De druiven komen uit de graniet bodem, met de traditionele bruis. Met de hand geplukt in de nacht, om de zuivere aroma, frisheid van de druiven te behouden en zoveel mogelijk zuren uit te halen. Zacht geperst op een lage temperatuur en de alcoholische fermentatie neem plaats in de rvs-tanks. Het lekkerste is om deze wijn jong te drinken, met een bewaar capaciteit van 2 jaar.

Druivensoort: Loureiro, Arinto, Azal en Trajadura
Smaak: Groene appel, citrus, mineralen, jong met een goede balans tussen de frisheid en zuren
Serveertip: Als aperitief, salades en gegrilde vissen