Vinha da Valentina

Valentina is de voormalige eigenaresse van de wijngaard waar deze wijn van afkomstig is. Casa Ermelinda Freitas had deze wijngaard tien jaar geleden gekocht. Dit verklaart de benaming van deze wijn, het betekent: ‘de wijngaard van Valentina’. Deze wijn is drie maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten gerijpt. De wijn is maar liefst vier jaar op zijn best.

Druivenrassen: Fernao Pires, Verdelho en Arinto
Smaak: Citrus, elegant, tropisch fruit, fris, finesse, in goede balans met een medium afdronk
Serveertip: Bij pasta’s, visgerechten, schaaldieren, salades en witvleesgerechten