Château Rahoul | Graves Rouge 2022

Zachte tannines geven deze wijn de ruggegraat, naast het vlezige zwarte fruit. Denk aan braam en zwarte kers. De Cabernet Sauvignon en Petit Verdot geven de wijn de kracht, de Merlot zorgt voor een sappige kern.

De druiven worden streng geselecteerd en met de hand geplukt. Na de oogst en de alcoholische vergisting, ondergaat het sap een malolactische vergisting in eikenhouten vaten gedurende 12 tot 15 maanden. 30% van de vaten is nieuw.

Geniet van deze wijn met klassieke Franse gerechten zoals een Boeuf Bourgignon. Geroosterd rundvlees of een sappig stuk wild combineert ook geweldig.