Roberto Sarotto | Barbaresco DOCG Riserva

Een houtrijping van 30 maanden is iets wat zeker niet elke druivensoort of regio aan kan.
Maar in de Barbaresco, Piemonte waar de nobele Nebbiolo groeit, en bij een goed wijngaardmanagement, is dit zeker mogelijk waardoor de wijn een bijzondere diepgang ontvangt.

Een krachtige en complexe Barbaresco Riserva is het resultaat.
Vol, rijk en genereus. Veel fruit in de geur, bosfruit en kruidigheid.
Bij voorkeur deze wijn van tevoren te openen om de wijn te laten ontwikkelen in het glas.