Bestheim Cremant d’Alsace Grand Prestige

Gemaakt van de beste percelen Pinot Blanc, die groeien op het kalksteenplateau van Strangenberg. Gevinifieerd in roestvrijstalen vaten en gemaakt van de beste jaargangen, rijpt deze jaargang minimaal 40 maanden op latten om de essentie van Pinot Blanc tot uitdrukking te brengen.

Complexe geur beginnend met witte bloemen, vervolgens brioche, toast en framboos, kenmerkende voor dit terroir. Zuiver en levendig, met een adembenemende balans en lengte. De finesse van de aroma's onthult een uitzonderlijk product. Als aperitief bij verfijnde petits fours, zalm, kaviaar, bij vis tijdens de maaltijd maar ook als begeleider van zoete canapés

Over Bestheim

Bestheim produceert een compleet assortiment gastronomische Elzaswijnen. De wijnen van Bestheim genieten wereldwijde erkenning en worden bijna over de hele wereld geëxporteerd. Bestheim heeft bijna 700 hectare wijngaard. Het vinificatieproces vindt plaats met passie; respect voor traditie en het milieu, handmatig oogsten, zachte persing van de druiven, fermentatie op lage temperatuur en een constante controle tijdens het hele vinificatieproces. Geheel in lijn met wat in de streek gebruikelijk is, produceren de aangesloten caves een uitgebreid gamma cépagewijnen – wijnen gemaakt van één enkel druivenras – waarin alle klassieke druivenvariëteiten zijn vertegenwoordigd. Een specialiteit van het huis is de mousserende wijn in de vorm van Crémant d’Alsace. Naast reguliere cépagewijnen produceert Bestheim een aantal wijnen met vermelding van een individuele wijngaardnaam of lieu-dit (een deel van een wijngaard).