La Chablisienne 1er Cru Mont de Milieu

Klassieke Chablis met frisse zuren en mineralen, maar ook wat rijkheid van toast

Een schoolvoorbeeld van klassieke, hoogwaardige Chablis. Met een lichte goudgele kleur en een kristalheldere schittering. De wijn heeft knaterfrisse zuren, mooie mineralen en frisheid van citrusfruit, naast iets toast en wat pittig peperigs. De wijn is rijp, mooi ontwikkeld en kan nog volop ouderen.

"Een wijn om iets te vieren. Drink zo een glas om alle geuren en smaken op je in te laten werken. Schenk hem vervolgens bij gerechten met frisheid en mineraliteit. Dan komt deze Chablis toch het meest optimaal tot zijn recht! Past goed bij: oesters, vis met citrus, salade met gamba’s"