Le Tufare | Fiano

Le Tufare, deze bijzonder smaakvolle wijnen komen van het vulkanisch eiland Sicilië en zijn vernoemd naar de grote verscheidenheid in steensoorten die te vinden zijn op het eiland.

Hier ontstonden de authentieke druivensoorten Nero d’Avola voor rode- en Catteratto voor witte wijn. Tegenwoordig zijn de wijnboeren erachter gekomen dat het terroir van Sicilië zeer bijzondere wijnen kan voortbrengen met gebruik van andere Italiaanse druivensoorten!

De witte Fiano komt van wijngaarden in het binnenland, bezaaid met grote stenen, kiezels en veel bomen tussen de wijngaarden. Dit geeft een uniek karakter mee aan de wijn!

Een zwoelzachte en fruitvolle witte Fiano om te verrassen... Je blijft genieten! In de neus knalt de geur van rijpe meloen, abrikozen en citrus vruchten het glas uit. In de mond is de Fiano rijk, zacht, fruitig met een hint mineraligheid. Fantastisch met vissoep, paella en antipasti.